Emir üzümü ana yurdu Nevşehir, Kapadokya bölgesidir. Denizli Güney Platosu civarında da yetiştirilmekte. Özellikleri: Beyaz üzüm çeşididir, canlı ve asiditesi yüksek şaraplar yapılır. Yeşil/ sarı elma, kan portakalı, beyaz gül, kiwi, limon ve mineral notlar bulunur. Hafif ve orta gövdeli, açık sarı yeşil yansımalı...