Yirmi küsur yıl geride kaldı şarapçılık günlerim. Kendimi, kendime dahi tanıtırken, “şarapçı” demeyi bırakmadım, bırakmayacağım. Damağımı, bilindik çeşit üzümlerden mamul şişelerle sınamaktan da asla vazgeçmeyeceğim. 52 destesi karıştırır gibi, ...
Üretici: Tomurcuk Bağ Marka: Trajan Rezerv Rekolte: 2014 Çeşit: Kalecik Karası Bağ: Ankara Kalecik...
Hayatımın en güzel kış gecesini düşünüyorum ...
Üretici: Nif Bağları Rekolte: 2017 Çeşit: Bornova Misketi Bağ: Kemalpaşa ...
Anlamsızlığa yepyeni bir anlam kazandırmak gibi bir derdim vardı , tabi çok eskiden ...
Adını Klazomenai’li filozof Anaksagoras’ın US felsefesinden alan USCA Şarapçılık Urla’nın Kuşçular Köyüne (Mahallesine) giderken Devederesi yolu üzerinde yer alıyor....
Merhabalar, Ağustos ayında yeni bir e-bülten çıkarmaya başladım. Şarap Sohbetleri Bülteninde, Ayın Destinasyonu, Ayın Üreticisi, Ayın Ürünü,...
Bisiklete binmek gibi; pedal basarak nasıl denge korunurken nasıl düşülmüyor, plan yapılmıyorsa, karafa, suya, buza uzanırken el, düşünme yok, planlama yok, rol yapma hiç yok. ...
Günlerden 7 Temmuz Çarşamba, Urla’nın Kuşçular Köyündeki Hus Şaraphanesini ziyaret ediyorum. 26 Haziran’da, uzun zamandır evimin ve ofisimin olduğu Aydın’dan İzmir - Urla’ya taşındım. ...
Haziran; nereli olduğum sorulduğunda, doğduğum kent ve büyüdüğüm kentin ismini söylemek konusunda çelişkiye düşen ben, 8 yıl önce bir haziran ayında çözdüm bu müşkülü....
