KUZEYBAĞ ÖKÜZGÖZÜ ROSE 2019

Üretici:Arnika Tarım Ürünleri Ltd. Şti.

Rekolte: 2019

Marka : Kuzeybağ

Çeşit: Öküzgözü

Bağ: Elazığ – Koruk Köyü, 30 yıllık Başak Bağı, organik üzümler, rakım 1000 m, toprak killi kireç taşlı.

Alkol: %13 hcm

Tadım Notu: Koyu pembe renkte, sek bir şarap ancak damakta tatlımsı hissediliyor. Baharatsı aromalar baskın, nar, kiraz, kırmızı erik, hafif gül kurusunu çağrıştırıyor aromalar. Damakta orta asiditeli, orta gövdeli, orta alkol düzeyinde dengeli bir şarap. Damaktaki lezzet yoğunluğu orta düzeyde. Burundakilere benzer gül kurusu, kırmızı meyveler damakta da baskın, ayrıca pişmiş meyve lezzetleri bulunuyor. Orta uzunlukta bir şarap.

Eşleşme: 10-11 C derecede servis edilebilir. Havalandırmaya ihtiyacı yok.

Kuzeybağ Markasının şarap etiketlerinde bölgesel motiflere yer vermesi bence çok kıymetli. Bu ürünlerinde Elazığ Arkeoloji ve Etnografya Müzesninde bulunan bir çit baskı motifi var. Elazığ çit baskıcılığı tahta kalıpla kumaş baskısı sanatı.

Sağlıkla!

 

Etiketler:
Yorum yok

Bir Yorum Yap