Tomurcukbağ Rezerv Kalecik Karası 2014

Üretici: Tomurcuk Bağ

Marka: Trajan Rezerv

Rekolte: 2014

Çeşit: Kalecik Karası

Bağ: Ankara Kalecik

Alkol: %14,2 hcm

Tadım Notu: Açık yakut renginde, kahverengi röfleli. Burunda hafif ve derinden gelen kızılcık, çilek, pamuk şekeri ile birlikte deri, topraksı kokular da hissediliyor. Yüksek alkollü, sek bir şarap ancak damakta tatlımsılık algılanıyor.  Asiditesi orta üstü, orta uzun bir bitişi var ancak bitişte belirgin bir acılık algılanıyor. Tanenler hafif düzeyde ve yumuşak. Herhangi bir fıçı uygulaması bulunmuyor. Yabani mayalar kullanılarak üretilen bir ürün. 

Eşleşme: 14-15 C derecede servis edilebilir. 30 dakika havalandırılması tavsiye edilir. 

Sevgili Sabit Hocamızla röpörtajımıza linkten ulaşabilirsiniz!

 Sevgi & Sağlıkla kalın!

Yorum yok

Bir Yorum Yap