14 Ağu

Tarih : 18:58h içinde Genel

Biodinamik bağcılığın ne olduğunu tanımlamadan önce Biodinamik tarım nedir diye sormak belki daha doğru olacak. Biodinamik tarım temelde ziraate, bahçeciliğe, gıda üretimine ve beslenmeye spritiuel, etik, ekolojik bir yaklaşımdır....

16 Tem

Tarih : 18:05h içinde Genel

– Temel Düzey / Hafif Gövdeli Şarap severlerin aklına takılan temel bazı soruları cevaplayabilmek adına hafif gövdeli yazılar kaleme almak istedim.  İlk soru: Şarap şişesi etiketi üzerinde gördüğümüz Kalecik Karası, Öküzgözü, Merlot, Chardonnay isimleri üzüm türü mü yoksa üzüm çeşidi midir?...